POSJETITELJI „ATP TURNIRA“ KUŠALI VRHUNSKA ISTARSKA VINA
Više stotina međunarodnih gostiju i domaćih posjetitelja ATP turnira u Umagu proteklih je tjedan dana kušalo vina vodećih istarskih proizvođača tijekom šest tematskih večeri održanih u sklopu događanja u Teniskom centru Stella Maris. U organizaciji udruge vinara i vinogradara Istre, Vinistra, i u suradnji s organizatorima umaškog turnira, svaka večer je bila posvećena jednoj aktualnoj vinskoj tematici, što je bila prilika za upoznavanje s razvojem vinarstva regije i vezanim projektima. Večeri je 18. srpnja otvorilo predstavljanje treće generacije istarskih vinara, a uslijedila su upoznavanja s rosé vinima regije, potencijalom terana, vinima bijele, sive i crvene Istre te nagrađenim vinima izložbe Vinistra 2010. Finalna večer, tijekom koje će se predstaviti vina projekta Malvazije istarske s oznakom kvalitete IQ, održat će se u nedjelju, 1. kolovoza. Vinistra ovim putem nastavlja promicati istarska vina kao ključni dio gastronomije u službi turističke promidžbe, kao i promidžbe teritorija, regionalnog rasta i razvoja te životnog stila.
Neposredni cilj niza tematskih večeri bio je upoznati javnost s razvojem vinarstva regije te projektima udruge Vinistra. Posjetitelji su imali priliku uvjeriti se kako Malvazija istarska, osim što proizvodi vrhunska svježa vina, uspješno i odležava te pokazuje dobar potencijal starenja. Predstavljeni su proizvođači čija crvena vina, prije svega teran, pokazuju znatan potencijal Istre kao regije raznorodnih sorti grožđa, a istodobno je prikazano i zašto istarski rosé s pravom zauzima sve važnija mjesta na vinskim kartama. Predstavljanjem takozvanih „mladih lavova“, odnosno treće generacije istarskih vinara, najavljeni su proizvođači koji nastavljaju filozofiju svojih starijih kolega.
Udruga Vinistra upoznala je posjetitelje i sa svoje dvije tradicionalne inicijative – izložbom Vinistra, koja se ove godine održala po sedamnaesti put, te oznakom kvalitete IQ, koja se dodjeljuje proizvođačima čija vina zadovolje unaprijed definirane kriterije.
Posjetitelji su imali priliku uživati u vinima vinara i vinarija kao što su Franc Arman, Marijan Arman, Benvenuti, Alfred Cossetto, Demian, Giulio Ferenac, Marko Geržinić, Renato Krulčić, Valter Legović, Ivica Matošević, Mario Peršurić, Poletti Peter, Eliđo Pilato, Vili Ritoša, Rossi, Roxanich, Dario Sirotić, Tercolo, Tomaz, Bruno Trapan, Davor Vivoda i Vina Zigante. (REX)
