Održana degustacija jela i pića od bazge i akacije

Objavljeno 17/05/11 u 09:33 AM unutar kategorije NaslovnicaEXPRESS novostiZanimljivostiIstra-zivanjaGastronom i jaVrt i dom • - 0 komentara
Share

TZ KAŠTELIR LABINCI PRIREDILA ZANIMLJIVU PREZENTACIJU

Pomalo u sjeni velikog događaja u Poreču gdje su se na Vinistri okupili svi ljubitelji dobre kapljice u Kašteliru se u organizaciji TZ Kaštelir-Labinci priredila degustacija jela i pića od  bazge i akcije. Posjetitelji su mogli vidjeti na koji se način mogu pripremiti cvjetovi bazge i akacije. Iako nije uobičajeno ove biljke koristiti za jelo, osim što se bazga koristi za sok ili čaj,  znatiželjni posjetioci kušali su sve što je bilo pripremljeno i svi bili oduševljeni. Moglo se kušati muffine od bazge, kolač ( pita) od bazge, palačinke sa cvjetovima bazge i akacije. Marmelade su pripremljene jedna od cvjetova akacije, a druga od crnih bobica bazge. Čaj je bio pripremljen od bazge isto kao i sirup za sok od bazge. Za one koji vole žestoko bilo je tu i rakije od akacije. (www.kastelir-labinci.hr/REX)

Komentari na članak

  1. U ovom trenutku nema aktivnih komentara na ovaj članak...

Vaš komentar