DIVOVSKI KOKTEL, CARVING, JELA OD SIPA, BOŠKARINA, RAKOVICA, ŠPAROGA, VRGANJA...
U Poreču je danas održana tiskovna konferencija, na kojoj je najavljeno održavanje 6. manifestacije „Gastro okusi Istre". Mario Paliska, predsjednik Obrtničke komore Istarske županije istaknuo je kako je cilj
manifestacije promocija istarskog ugostiteljstva i istarske kuhinje. Naglasio je kako će na zasebnim štandovima nastupiti sudionici iz svih sedam istarskih udruženja obrtnika, te ujedno zahvalio pokroviteljima manifestacije - Turističkoj zajednici Istarske županije i Turističkoj zajednici Poreč. Spomenuo je kako se manifestacijom i simbolički otvara turistička sezona, od koje obrtnici ove godine mnogo očekuju.
Igor Vojinović, predsjednik Udruženja obrtnika Poreč istaknuo je kako će se manifestacija održati u montažnoj hali na porečkoj rivi, te zahvalio svim sudionicima. Dušan Černjul i Ali Jugovac, predstavnici Ceha ugostitelja, najavili su mnoštvo jela na bazi prepoznatljivih i zdravih domaćih namirnica, kao što su tunjevina, sipa, boškarin, rakovica, šparoge, vrganji... Manifestacija će imati i svoj natjecateljski dio, gdje će se po jedan predstavnik svakog udruženja nadmetati u pripremi jela s palentom. Uz to, na manifestaciji će se prezentirati i vinari i maslinari. Najavljeno je i pripremanje divovskog koktela „Smile of Poreč", te manifestacija carvinga - umjetnosti ukrašavanja voća i povrća.
Pozvali su sve građane, ali i turiste, da u što većem broju posjete manifestaciju, koja će se održati u utorak, 22.05.2012. u vremenu od 10,00 do 17,00 sati na porečkoj rivi. Svečanost otvaranja predviđena je u 10,00 sati. Svi posjetitelji moći će degustirati ponuđena jela i vina kupnjom tanjura i čaše po cijeni od 30, odnosno 20 kuna, koji će im kasnije ostati suvenir i uspomena s manifestacije. (REX)