Naslovnica > Naslovnica • Zanimljivosti • Gastronom i ja • > Istra druga regija na svijetu po broju najboljih proizvođača maslinovog ulja

Istra druga regija na svijetu po broju najboljih proizvođača maslinovog ulja

Objavljeno 12/01/12 u 06:15 PM unutar kategorije Naslovnica • Zanimljivosti • Gastronom i ja • - 0 komentara
Share

PREMA VODIČU FLOS OLEIA – ISTRA ODMAH IZA TOSKANE

U izdanje za 2012. godinu Flos Oleia, vodiča za najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja ušla su 43 istarska i četiri dalmatinska maslinara. U toj publikaciji zastupljene su 42 zemlje s pet kontinenata. Italija ima najviše uvrštenih proizvođača, Francuska 12, Grčka kao jedan od najvećih svjetskih proizvođača ima samo četiri, dok Hrvatska ima ukupno 49 uvrštenih proizvođača. Istra je ove godine povećala broj uvrštenih proizvođača za četiri etikete te je ponovno druga regija na svijetu, poslije talijanske Toskane.

Flos Olei je najpoznatiji i najpriznatiji svjetski vodič ekstra djevičanskih maslinovih ulja kojeg uređuje Marco Orregia, eno-gastro-oleo novinar i ocjenjivač. Prijašnjeg naziva L’extravergine, današnji Flos Olei je alfa i omega svjetske produkcije EDMU (ekstra djevičanskog maslinovog ulja). (REX)


 

Komentari na članak

  1. U ovom trenutku nema aktivnih komentara na ovaj članak...

Vaš komentar